Riso per sushi Japonica 1kg (Biyori)


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Solo 7 disponibili

Descrizione

Il riso per sushi Biyori è ideale per prepare le pietanze giapponesi perché è un riso dal chicco piccolo e tondo. Biyori propone la varietà Japonica, originaria dell'Asia ma prodotta anche in Italia.

Durante il processo di cottura il chicco della Japonica rilascia molto amido facendo si che la polpettina di riso rimanga compatta e non si sfaldi durante la sua lavorazione per i piatti di sushi come uramaki, futomaki, nigiri e hosomaki. Per lo stesso motivo questo tipo di riso è perfetto anche per gli Onigiri, le famose polpette di riso bianco con ripieni diversi.

Data di scadenza: 11/3/2024

Ingredienti

Riso Japonica

Valori nutrizionali per 100g

Calorie

354Kcal

Grassi

0.4g

di cui saturi

0.1g

Carboidrati

80.4g

di cui zuccheri

0.2g
Fibre 1.0g

Proteine

6.7g

Sale

0.013g

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