Panko pangrattato per impanatura giapponese 200g (Sukina)


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Descrizione

Il panko è una varietà di pangrattato o panatura giapponese utilizzabile per la preparazione di piatti come tempura (frittura di gamberi, frutti di mare e verdure) e tonkatsu (cotoletta di maiale giapponese fritta).

Il panko non frigge durante la cottura, ma ingloba aria, gonfiandosi e facendo scivolare via i grassi creando un piatto croccante, poco unto e non impregnato d'olio

Data di scadenza: 1/3/2022

Ingredienti

Farina di frumento, lievito, sale, grasso vegetale (olio di palma), glucosio, agenti lievitanti (farina di frumento, farina di malto d'orzo, alga in polvere, proteine di soia isolate, antiossidante (E300), emicellulasi, alfa-amilasi fungina

Allergeni

Frumento, soia, orzo, crostacei, uova, pesce, arachidi, latte, frutta a guscio, senape, sesamo, solfiti

Istruzioni per l'uso

Per un fritto croccante e dorato immergere gli ingredienti nella pastella di tempura e poi nella impanatura. Friggere in olio bollente fino ad ottenere un colore dorato.

Valori nutrizionali per 100g

Calorie

1580KJ/ 376Kcal

Grassi

2.6g

di cui saturi

0.8g

Carboidrati

78.7g

di cui zuccheri

2.6g

Proteine

13.1g

Sale

1.36g

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