Riso per Sushi Koshihikari Yume Nishiki 1kg


Prezzo:
Prezzo scontato€5,90

IVA inclusa Spedizione calcolata al pagamento

Inventario:
Solo 9 disponibili

Descrizione

Il riso "Koshihikari" per Sushi di Yume Nishiki è una varietà di "boutique" della varietà di riso Japonica. Si distingue per il suo sapore intenso e la forma grossa e tonda dei suoi chicchi che lo rendono adatto per la preparazione di sushi.

Il riso è coltivato in Italia in campi altamente selezionati e sotto la direzioni di esperti giapponesi che assicurano il rispetto dei metodi e della tradizione nipponica.

Il nome Koshikori deriva da koshi (), l'antica provincia dove nacque il riso, e hikari (光), che significa luce.

Data di scadenza: 14/1/2024

Istruzioni per l'uso

  1. Unire una tazza di riso Yume Nishiki e una tazza e mezzo di acqua in un tegame di misura media
  2. Portare ad ebollizione
  3. Ridurre la fiamma e lasciare cuocere a fuoco basso con il coperchio per 20 minuti o fino ad assorbimento completo del liquido di cottura
  4. Togliere dal fuoco
  5. Lasciare riposare coperto per 10 minuti prima di servire.

Con questo dosaggio si ottengono a cottura ultimata circa due tazze e mezzo di riso (525g) di riso.

Ingredienti

Riso Koshihikari

Valori nutrizionali per 100g

Calorie

1490KJ / 345Kcal

Grassi

1.2g

di cui saturi

0.2g

Carboidrati

77g

di cui zuccheri

<0.5g

Proteine

6.6g

Sale

<0.01g

Altri articoli da esplorare

Articoli consigliati